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商品コード:
TW00078

【島根】玄米一等米!28年産浜田市弥栄町限定稲の底力こしひかり5kg

必要ポイント数:
3,600 Pt
【産地情報】
島根県浜田市弥栄町は標高が高く、雪が降る前に土を掘り起こし自然に害虫を除去する等、土づくりから始まる「安心」にこだわった良質米地域です。地域を愛する農家さん達が“食べる方に満足していただけるお米を届けたい”という、ほんきの思いで生み出した食味極良の産直米です。

【お米の特徴】
・美味しいお米の産地、弥栄町に限定
・食べる人にも環境にも優しいエコロジー米(島根県推奨エコロジー農産物)
※エコロジー米とは、自然にやさしい土作りをした農家(エコファーマー)が化学合成農薬と化学肥料を50%以上カットして作ったお米です
・玄米検査一等米のみ使用
・美味しさは、食味計A判定以上のもののみ
・低温倉庫で、食味を損なわないよう徹底した温度管理での玄米保管


名称:玄米
生産体制:エコファーマー米
原料玄米:【産地】単一原料米 島根県 浜田市 弥栄町限定米
       【品種】コシヒカリ
     
内容量:5kg
数量:

本当においしい島根のお米をぜひ一度食べてみてください。



島根県浜田市弥栄町は標高350m〜450mあり、寒暖の差がおいしいお米を作る石見地域屈指の良質米地域です。ほんき村のお米は島根県推奨エコロジー農産物に指定されている安心にこだわった玄米です。


こだわりの工程1 〜農家さんより出荷された玄米を工場で再度“石抜き”しています。〜

こだわりの工程2 〜精米管理機器でお米の品質を徹底チェック!〜

国内産玄米登録検査機関である「ほんき村」に在籍している、3名の検査員が資格に基づき、販売する玄米を適正に検査します。


お米の美味しさを測る「食味計」。玄米や精米の水分をチェックする「水分計」などで、精米の都度、徹底的にお米の品質を管理します。



★他にもこんなこだわりが


・精米日の温度・湿度、生産者・生産地を記録し、データを管理することで、最適な精米条件を設定しています。

【島根】玄米一等米!28年産浜田市弥栄町限定稲の底力こしひかり5kg

こだわりの工程3 〜低温倉庫で玄米を保管〜

【島根】玄米一等米!28年産浜田市弥栄町限定稲の底力こしひかり5kg

玄米を保管するのは、徹底した温度管理をされた倉庫です。この倉庫は木造で作られているため、夏はすずしく冬は暖かいうえ、大型エアコンも装備して、徹底的に温度管理を行っています。



★他にもこんなこだわりが


・登録検査機関(穀物検査)業務もしており、玄米から精米まで一環したシステムもこだわりです

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【配送について】

クール便(冷凍) はクール便(冷凍)で、クール便(冷蔵) はクール便(冷蔵)で、表記が無いものは常温便でのお届けとなります。

・海外へのお届けは承っておりません。お届け先は日本国内に限らせていただきます。

・商品によっては沖縄および島しょ地域へのお届けができない場合がございます。


【熨斗(のし)対応について】

熨斗 が付いている商品は熨斗(のし)対応が可能です。

・熨斗(のし)をご希望の場合は、「その他お問合せ」欄に、「のし希望」とご入力ください。

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・商品によっては熨斗(のし)対応ができない場合がございます。

・第3水準以上の漢字や外字等は対応出来ない場合がございます。

数量:
審査24-111