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  • クール便(冷凍)
商品コード:
TW00877

【兵庫】淡路島ポークバラスライス500g

必要ポイント数:
3,700 Pt
◆兵庫県認証食品!淡路産の新しいお肉です!
  猪・黒豚・デュロック・ゴールデン神出との交配により生まれた淡路産のお肉です。
  飼料はNonGMO(非遺伝子組換え)トウモロコシ・大豆を指定し、淡路島産飼料米・酒粕を与え生後6か月以降、抗生物質は一切投与していません。
  脂身には一般豚にくらべ、善玉の脂肪である身体に良いとされる不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富に含まれています。
  保水性が高く柔らかいお肉は、脂身は甘く、他のお肉にはない舌触りとキメの細やかさを堪能いただけます!

■商品内容
内容量  500g

■原材料
淡路島ポーク(淡路産)

■保存方法
冷凍で45日
数量:

「猪」と「黒豚」の旨味が凝縮された新しいお肉!


  猪・黒豚・デュロック・ゴールデン神出との交配により生まれた「淡路島ポーク」。
  淡路島の澄んだ空気と美味しい水、豊かな自然の中、一般豚に比べて約1.5倍から2倍の期間ゆっくりと時間をかけて肥育しています。
  美味しいお肉に育てる為、飼料は生後6 カ月齢以降は抗生物質を与えずNonGMO(非遺伝子組換え)トウモロコシ・大豆を指定し淡路島産飼料米と酒粕をおやつに与えています。
  「猪」と「豚」の長所を受け継いだその味わいは、やわらかく甘い脂身と旨味が凝縮されています。
  淡路島の自然と生産者のこだわりが育んだ新しいお肉、それが「淡路島ポーク」です!

シシ肉特有の旨味を存分に・・・

  飼育方法・飼料にこだわった淡路島ポークの肉質は、保水性が高く、豚肉よりもさらにキメが細かく、コクと風味があり、他のお肉にはない舌ざわりとあま味、特に脂身の美味しさ・やわらかさは、驚くほど!
  兵庫県丹波地方の郷土料理の“ぼたん鍋”。お肉には猪を使用しますが、野生の猪が次第に姿を消し入手が難しくなっているため、楽しめる機会も少なくなるかもしれません。しかしこの淡路島ポークではシシ肉特有の旨味をお楽しみ頂けます!
  ぼたん鍋やしゃぶしゃぶ、焼肉・・・
  お好みの召し上がり方で淡路島ポークをご堪能ください!

『淡路産』にこだわります!



  澄んだ空気と美味しい水。豊かな自然が残る淡路島の中で、丹精込めて育て上げた「淡路産」の商品を安心・美味しさとともにお届けします。
  是非一度ご賞味ください!

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数量:
広告26-220